Booku Logo
Cart (0)0
Variasi Roti Klasik & Moden
No published reviews yet.

Part of Karang Books

Paid · RM30.00

Variasi Roti Klasik & Moden

MENGAPA VARIASI ROTI KLASIK DAN MODEN HARUS DIMILIKI - Mengandungi 30 resipi roti - Ditunjukkan langkah demi langkah pembuatan roti – memudahkan mereka yangbaru belajar mengikutinya - Mengandungi asas-asas pembuatan roti, roti buku (loaf) dan ban manis (sweetbun) - Mengandungi pelbagai info dan tip pembuatan roti dari segi: 1. pemilihan peralatan semasa di dapur – pemilihan dan fungsi senduk, penggelek, sudu, pisau dan sebagainya 2. penyediaan bahan asas(tepung, yis, gula, garam dan sebagainya) – diajar sukatan untuk jenis-jenisroti 3. tip membuat roti – cara dibakar, berapa suhu sepatutnya, guna air sejuk dan ketulan ais dan sebagainya 4. kenapa roti tidak naik dan tidak jadi – diterangkan sebab dan akibat 5. semua ini ditunjukkan didalam gambar yang diambil oleh jurufoto yang berpengalaman - Antara roti – roti Perancis, roti whole meal, roti kentang, bun apple pie,ban kentang, ban manis dan banyak lagi. - Terdapat 20 resipi aneka inti – inti kaya, inti strawberi dan sebagainya - Bahan-bahan pembuatan roti mudah diperoleh di mana-mana kedai bakeri atau pasar raya - Gambar-gambar resipi dan langkah demi langkah terang dan mudah diikuti - Melihat gambar resipi dan cara membuat, hati sudah teruja untuk membuat roti sendiri - Daripada tidak mahir, terus jadi mahir - Harga mampu milik

Purchase Options

Ala-Carte

RM30.00

Own this title permanently in your library and read it anytime in the Booku app.

BEST VALUE

Buffet Subscription

MYR 3.80 / month

test

Items can only be read inside the Booku app.

Detail

AuthorChef Khairi Mansor
PublisherKarangkraf
TypeBooks
PriceRM30.00
AccessBuy to own
LanguageBahasa Malaysia
ISBN9789678607735
Publication Year2017
Page Count162
TopicFood and Cooking, Recipes
OccasionHari Raya
PublicationKarang Books
Published2017-05-20

Write a Review

Sign in to write a review.

Reviews

No published reviews yet.