Paid · RM22.00
Kuih Melayu
“Tak lapuk dek hujan, tak lekang dek panas”, begitulah perumpamaan yang amat sesuai untuk kuih-muih Melayu. Hidangan ini menjadi antara resipi tradisional yang akan terus kekal walaupun dengan kebanjiran menu-menu lain. Kuih Melayu tetap menjadi pilihan ramai walaupun dalam pelbagai majlis. Untuk membuatnya tidaklah sesukar mana. Bahanbahan seperti pulut, santan, kelapa parut, tepung, daun pandan dan daun pisang merupakan antara bahan-bahan biasa yang sering digunakan. Istimewanya kuih Melayu ini dibuat dengan rasa manis, masin dan pedas. Atau ada yang dikukus, dibakar, direbus dan digoreng."
Purchase Options
Items can only be read inside the Booku app.
Detail
AuthorZaine Hj Puteh
PublisherKarangkraf
TypeBooks
PriceRM22.00
AccessBuy to own
LanguageBahasa Malaysia
ISBN978-983-124-792-1
Publication Year2014
Page Count197
TopicBaking, Food and Cooking, Malaysian Culture, Recipes, Heritage
PublicationKarang Books
Published2014-09-29
No published reviews yet.