Booku Logo
Cart (0)0
Variasi Roti Klasik Dan Moden
No published reviews yet.

Part of Karang Books

Paid · RM30.00

Variasi Roti Klasik Dan Moden

MENGAPA VARIASI ROTI KLASIK DAN MODEN HARUS DIMILIKI - Mengandungi 30 resipi roti - Ditunjukkan langkah demi langkah pembuatan roti – memudahkan mereka yang baru belajar mengikutinya - Mengandungi asas-asas pembuatan roti, roti buku (loaf) dan ban manis (sweet bun) - Mengandungi pelbagai info dan tip pembuatan roti dari segi: 1. pemilihan peralatan semasa di dapur – pemilihan dan fungsi senduk, penggelek, sudu, pisau dan sebagainya 2. penyediaan bahan asas (tepung, yis, gula, garam dan sebagainya) – diajar sukatan untuk jenis-jenis roti 3. tip membuat roti – cara dibakar, berapa suhu sepatutnya, guna air sejuk dan ketulan ais dan sebagainya 4. kenapa roti tidak naik dan tidak jadi – diterangkan sebab dan akibat 5. semua ini ditunjukkan di dalam gambar yang diambil oleh jurufoto yang berpengalaman - Antara roti – roti Perancis, roti whole meal, roti kentang, bun apple pie, ban kentang, ban manis dan banyak lagi. - Terdapat 20 resipi aneka inti – inti kaya, inti strawberry dan sebagainya - Bahan-bahan pembuatan roti mudah diperoleh di mana-mana kedai bakeri atau pasar raya - Gambar-gambar resipi dan langkah demi langkah terang dan mudah diikuti - Melihat gambar resipi dan cara membuat, hati sudah teruja untuk membuat roti sendiri - Daripada tidak mahir, terus jadi mahir - Harga mampu milik

Purchase Options

Ala-Carte

RM30.00

Own this title permanently in your library and read it anytime in the Booku app.

BEST VALUE

Buffet Subscription

MYR 3.80 / month

test

Items can only be read inside the Booku app.

Detail

AuthorAlaf 21
PublisherKarangkraf
TypeBooks
PriceRM30.00
AccessBuy to own
LanguageBahasa Malaysia
ISBN978-967-86-0773-5
Publication Year2020
Page Count160
TopicBaking, Food and Cooking
PublicationKarang Books
Published2020-01-23

Write a Review

Sign in to write a review.

Reviews

No published reviews yet.